viernes, 19 de diciembre de 2008

Gofres con salsa de chocolate

gaufrettes
Ingredientes:
250g de harina
35cl de leche
75g de mantequilla fondida
2 huevos
1 cuchara de levadura fresca
1/2 cucharita de sal
Para la salsa de chocolate:
150g de chocolate para fundir
10cl de nata para montar
Preparación:
Mezclar la harina con sal.


Diluir la levadura en la leche tibia.
verter la leche en la harina y batir bien.
Añadir los huevos y batir.
verter la mantequilla y mezclar bien.

Dejar reposar 40 minutos.


Cocer los gofres.


Preparar la salsa de chocolate fundiendo el chocolate y la nata en microondas o en baño maría.

1 comentario :

  1. gracias nora
    GRACIAS A TI SE HACER MAS COSAS DE COCINA

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