Comments on Cocina con Nora (cocina marroquí): Pizza con masa sin amasar

me encantan tus recetas sigue asi

2013-07-24T18:34:41.665+02:00

me encantan tus recetas sigue asi

acabo de ver tu blog y me encanta sigue asi

2013-07-24T18:32:20.977+02:00

acabo de ver tu blog y me encanta sigue asi

Allah ybarek fik, me alegro mucho de que te haya s...

2013-05-22T21:53:31.353+02:00

Allah ybarek fik, me alegro mucho de que te haya salido bien la harcha Bssaha.Gracas por tu fidelidad.
Hasta pronto inchaallah

Pienso provarla, tbarkelah 3lik, hace 2 dias prove...

2013-05-04T22:12:42.666+02:00

Pienso provarla, tbarkelah 3lik, hace 2 dias prove la harcha y nada contentisima del resultado

Anónimo, Me gusta más la segunda masa, la que se m...

2013-02-17T00:33:10.488+01:00

Anónimo,
Me gusta más la segunda masa, la que se mide con el vaso.
Por favor me gustaría que me escribas con un nombre (cualquier nombre que sea) porque hay muchas personas que me envían con anónimo y me confundo de personas. Gracias por tu fidelidad.

NORA.no me has respondido a cual de las masa te gu...

2013-02-16T22:58:57.673+01:00

NORA.no me has respondido a cual de las masa te gusta mas de la pizza de masa liquida para hacerla primera.Un saludo

Ninguna de las dos masas sale crujiente, las dos s...

2013-02-16T15:43:11.881+01:00

Ninguna de las dos masas sale crujiente, las dos son blandas.
Y el vaso utilizado es el vaso gordo de 200 ml.
Saludos.

cual de las dos recetas de masa de pizza liquida e...

2013-02-13T22:04:32.711+01:00

cual de las dos recetas de masa de pizza liquida es mas buena, despues de hornear queda crujiente,la primera masa no pone exactos el peso de los ingredientes pones un vaso y medio de harina pero no pone el tamaño de vaso no se si son los vasos de los gordos los que hacen 200 ml o gr.Un saludo intenta solucionarme mis dudas

Hola, Me alegro mucho que la receta os ha gustado,...

2012-12-04T15:32:51.164+01:00

Hola,
Me alegro mucho que la receta os ha gustado, y gracias por los consejos de preparación en el thermomix, así más gente puede aprovechar de tu experiencia.
La verdad no sé cual es el orígen de esta receta, pero, la ví en el blog de una amiga marroquí, en cuanto pueda se lo preguntaré a ella ;)
Un saludo y hasta otra.

Mi madre descubrió hoy tu blog, seguramente hagamo...

2012-11-08T01:57:48.766+01:00

Mi madre descubrió hoy tu blog, seguramente hagamos mas recetas tuyas porque tienen pintaza.
Hoy hemos hecho esta pizza y ha salido bueniiisima, la masa es muy distinto a lo que he probado en pizzas pero esta realmente buena, y es muy comoda de hacer en thermomix.
Primero temple los liquidos a 50º para que la levadura active, en esta ocasión no tenia fresca, pero use de panadería en polvo. unos 7 ml (con cucharas de medir de ikea). De sal y azúcar le puse 5 ml respectivamente. La harina que use es aliada pero podría haber sido cualquiera.
Y el aceite que use es de girasol.
Mi horno es pequeñito, pero tu receta es la cantidad perfecta para rellenar una bandeja y que no quede demasiado alto. Le puse 180º
Mientras preparaba los ingredientes que le iba a añadir vi como aparecieron burbujitas en la masa, señal de que la levadura estaba haciendo su acción, por lo que se puede decir que reposo unos 5 minutos.
Sin duda la volveré a hacer, en cosa de poco mas de media hora menudo festin hemos preparado. Y el quesito dentro de la masa es un buen punto.

Que orígenes tiene esta receta?

wa alaykum salam wa rahmatulahi wa barakatuh Mucha...

2012-07-27T00:28:24.765+02:00

wa alaykum salam wa rahmatulahi wa barakatuh
Muchas gracias fatima por tu comentario y por tu fidelidad.
Por lo que de la pizza, si la masa sube es porque el molde debe ser pequeño, si la pones en un molde un poquito más grande no creo que se te subirá así.
Tengo otra versón de pizza con masa líquida, que es tambien buena, es aquí:
http://www.quecocinashoy.es/2009/12/pizza-con-masa-liquida-otra-version.html
Un abrazo

Asalamualaykum wa rahmatulahi wa barakatuh Me en...

2012-07-25T18:13:10.903+02:00

Asalamualaykum wa rahmatulahi wa barakatuh

Me encantan tus recetas Nora Masha'allah todo lo haces perfecto que Allah te cuide bi idni Allah , soy neva en mirar tu blog y ayer mismo empece a probar tus recetas , ayer hice rghaief rellenos que me quedaron buenísimos y hoy quise hacer la pizza sin amasarla ni con rodillo pero la puse en el horno y la massa subía encima de los ingredientes hasta que se los trago :OOO y no se si eso esta bien o mal , Jazaka Allah Khairan por la ayuda