viernes, 1 de abril de 2011

Pastel de cumpleaños en forma de 1


Para el cumpleaños de 1 añito de Adam (el bebé de una de mis fieles seguidoras), le ofrezco este pastel de cumplaños, una idea a la madre para prepararselo en ese día.
Necesitáis un bizcocho normal echo el molde rectangular para pan de molde.
Personalmente me compré un bizcocho echo del supermercado Lidel.

Para la crema (la que se ve en la foto es solo crema de mantequilla con chocolate, pero os recomendo la crema siguiente:

200g de queso para untar (tipo philadelfia).
20 cl de nata para montar.
5 cucharadas de azúcar glasé (la cantidad segun gusto).
150g de chocolate con leche fundido.

Dividir el bizcocho en 2 (a lo largo), y luego unos des los dos trozos se partirá en 2 como demuestra la foto:

Sguiendo la foto: poner el trozo numero 1 abajo del todo, y encima el trozo numero 3, quitar un pequeño triangulo a trozo restante y ponerlo arriba del todo para formar al final numero " 1 ".

Montar la nata, añadir el queso y el azúcar glas. Batir.
Añadir el chocolate fundido y batir bien.

Untar todo el bizcocho con la nada y decorar segun gusto.

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