lunes, 26 de diciembre de 2011

Galletas de sesamo


Hola a todas y a todos,
Despues de mucho tiempo de reposo, vuelvo por fín a mi querrido rincón, para compartir de nuevo con vosotras, muchas más recetas. Os he echado de menos .
Por lo que de mí, me siento mejor Alhamdulillah, gracias por todos vuestros comentarios y mensajes, gracias por estar aquí.

Hoy os pongo la receta de unas galletas que hago para mi niña, a ella le encantan.

125 g de sesamo dorado
125 g de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillado
2 cucharaditas (de postre) de levadura química 
250 ml de aceite
3 cucharadas de agua de azahar
5 cucharadas de leche
125 ml de agua natural
600g de harina

Mezclar el sesamo con el azúcar, la levadura y el azúcar avainillado.
Añadir el agua, la leche, el aceite, y el agua de azahar.
Incorporar la harina poquito a poco hasta obtención de una masa homogenea.

Estirar la masa con el rodillo, y cortarla en tiras de 1 cm/6 cm (podéis cortarla con la rueda para cortar pizza o con un cuchillo).

Poner la tiras en una bandeja de horno cubierta de papel vegetal.

Calentar el horno, y hornearlas à 180º hasta que se doren.

Espero que os gusten.

7 comentarios :

  1. el 28/12/2011 a las 23h38
    Hola Nora me da mucho gusto ver que vuelves a escribir, te vengo a dejar un abrazo con mucho cariño, que el proximo año este lleno de cosas hermosas para ti y los tuyos, feliz año nuevo

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  2. el 31/12/2011 a las 13h43
    Salam Nora, me alegro mucho que este mejoe te deseo lo mejor para ti y toda la familia un abrazo (SALAMO ALYKOM)

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  3. el 4/01/2012 a las 12h42
    Qué buena pinta tienen estas galletas :) voy a probar la receta muy pronto. Te dejo el blog de recetas que acabo de abrir, iré actualizando: http://www.enunblog.com/querico/ Espero que te guste. Feliz 2012!

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  4. Hola Nora
    Gracias por tus fantásticas recetas; Repartes un poquito de ti y de alegría por miles de hogares.
    Hemos probado estas galletas,¡son adictivas de lo buenas que están!, a mi niña la encantan. Ya no podemos estar sin tu estupendo blog.
    Mil gracias

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    Respuestas
    1. Hola Nena,
      Es siempre una alegría leerte, muchas gracias por tu fidelidad, no sabes cuanto me alegro cuando mis lectores me comentan que hayan probado alguna receta.Un abrazo cariñoso y hasta pronto.

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  5. asalamo 3alaikom wa rahmato lahi wa barakatuh, hola nora gracias por publicar estas recetas tan maravillosas es la premera vez que te escribo un comentario pero ya he echo tus recetas muchas veces y siempre me salen bien y me recuerdan a la niñez y hoy he decidido dejarte me mensaje de apoyo y darte las gracias por ello

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    Respuestas
    1. Alaykum salam Sufat,
      Muchas gracias cariño por tu lindo comentario, me ha echo mucha ilusión leerte, y me alegro mucho d que mis recetas te gusten. Te deseo un feliz Ramadan con muchas salud, paz, alegría y que todos tus deseos se realicen inshallah.
      Un beso

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